Tradition

Unser Café blickt auf eine traditionsreiche Vergangenheit zurück und schreibt gleichzeitig Brixner Stadtgeschichte. Von 1918 bis heute ist es im Besitz der Familie PUPP. Die zwei Söhne Martin und Christian, die beide das Konditorenhandwerk erlernt haben, übernahmen am 15. Mai 2002 den Betrieb und verwandelten diesen, nach einer kompletten Neustrukturierung, in ein nostalgisches Wiener Café.

Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie unser Café-Konditorei PUPP!

Hinter den Kulissen

Für unsere Konditoreierzeugnisse verwenden wir ausschließlich hauseigene Rezepte. Diese werden mit viel Liebe und Geschick stetig von unseren Konditoren verfeinert und verbessert. Beste Zutaten schmeckt man einfach – wir stellen an alle von uns verwendeten Zutaten die allerhöchsten Qualitäts- und Frischeansprüche. Nur kontrollierte Rohstoffe, welche alle Kriterien erfüllen, dürfen in unserer Konditorei verarbeitet werden.

Spuren lassen andere folgen

Unsere Konditorei begleitet uns mit Ihren Gaumenfreuden und gibt unserem Hotel das gewisse Etwas. Ob süß, pikant oder sogar extravagant, für jeden Geschmack ist etwas dabei!